3年で会員登録者数１万人突破！ 共働き世代に人気の情報WEBサイトで「味」に関する評価で第１位を獲得した安心の手作りおかずを販売しています。 旬の手作りおかずセット「健幸ディナー」累計販売１６０万食突破
株式会社ファミリーネットワークシステムズの「わんまいる」！
わんまいるとは？
旬産旬消にこだわる商品開発と、社長自ら毎日食べる厳しいチェック体制は自社独自の理念です。 旬の手作りおかずセット「健幸ディナー」は (1)食材は国産１００％ (2)合成保存料・合成着色料 不使用 (3)１食（主菜１品 副菜２品）で平均400kcal以下、塩分3.5g以下 (4)商品1品1品が個食包装 (5)調理は湯せん又は流水解凍と簡単 (6)1ヶ月に同じメニューはなく、メニューが豊富です。
こだわりは、美味しい、健康、簡単！
- 国産食材
100％ - 合成保存料
合成着色料
不使用 - 湯煎で
簡単調理 - 出来立て
急速冷凍 - 料理の匠
近藤先生
監修
冷凍タイプのミールキット
わんまいる健幸ディナーは
たった5分の時短
1食平均400kcal以下、塩分3.5g以下
1週間の様子！
簡単、美味しい、便利「旬の手作りおかず・健幸ディナー」 『わんまいる』がお届けする冷凍惣菜は、専属の栄養士が考えたメニューを大阪の老舗惣菜専門店が手作りで商品化をしています。 旬の食材を使用する事で栄養価の高いメニューと、国産野菜を合成保存料を使わず出来立てをそのまま冷凍しているので、解凍するだけで出来立ての美味しさを楽しめます。和洋中と豊富なメニューで、毎日の食事をお楽しみいただいています。
こだわりの国産100％、こだわりの食材！
23歳で創作居酒屋の店長を務めて以来、 品質と美味しさを及して来ました。
丹精込められた肉も育て方や飼料により 品質が異なります。
その土地ならではの特産品は美味しいです。
創業以来、全国各地を自ら訪問して自分の目で 確かめ厳選した国産素材を
使用しています。
こわだりの強い私には、冷蔵・チルド、レトルト等は独特の味や香りを感じてしまい納得する料理を作れませんでした。そこで冷凍に挑戦し、食材と調味料を袋に入れ真空状態で調理することで少量でも十分に味が染み込み食材の美味しさを引き出せる調理技法にたどり着きました。同時に、個包装は料理が冷気に直接触れず鮮度劣化を可能な限り抑えて解凍しても美味しい料理をお届けしています。
電子レンジは便利ですがカレーやシチューなど 洋食メニュー等は急激に加熱すると
焦げやすく特にデミグラスソースなどは風味も 損われます。
トレー型は付け合わせや 冷菜のお浸しやサラダも同時に温まる為、 当然不向きです。
温かい料理は温かく、 冷たい料理は冷たいまま、日本の伝統料理 「和食」の原点から
料理本来の温度帯で 別々に調理できる個包装、 個食パックを選択しました。
肉、魚はふっくらと弾力があり、 野菜は料理毎に歯ごたえが感じられる、
それこそ本当の美味しさと考えます。
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